Рецепты для первой группы
Салат из шпината с цветной капустой

ТРЕБУЕТСЯ:

по 300 г шпината и цветной капусты, 250 г несладкого йогурта, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, листья салата, сливочное масло, зелень, соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 10 мин. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и мелко нарежьте. Шпинат промойте, отварите в подсоленной воде, протрите через сито, полученную пюреобразную массу остудите и смешайте с капустой. Всю эту массу выложите на тщательно промытые листья салата и залейте соусом. Для соуса чеснок выдавите в йогурт и перемешайте. Украсьте зеленью и измельченными вареными яйцами.

 
Салат из говядины

ТРЕБУЕТСЯ:

200 г говядины или телятины, 250 г капусты, 100 г моркови, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. растительного масла, соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мясо отварите в подсоленной воде до полной готовности. Морковь натрите на крупной терке, капусту нарежьте тонкой соломкой. В отдельную посуду выложите сметану, добавьте немного соли и мелко порубленный зубчик чеснока, все хорошо перемешайте. Готовое мясо нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатницу, затем добавьте капусту и морковь. Заправив растительным маслом, перемешайте.

 
Щи "Крестьянские"

ТРЕБУЕТСЯ:

500 г говядины, 250 г капусты, по 100 г моркови, красного болгарского перца, свекольной ботвы, лука и укропа с петрушкой, соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В большую кастрюлю положите мясо и головку лука, посолите и отварите до полной готовности. Когда бульон будет готов, выньте мясо и нарежьте его на порционные куски. Морковь натрите на мелкой терке, капусту нарежьте тонкой соломкой, красный болгарский перец нарежьте кольцами, свекольную ботву — соломкой, зелень измельчите. В кипящий бульон запустите капусту и морковь, поварив 20 мин., запустите перец и свекольную ботву и поварите еще 10 мин. Затем запустите мясо и зелень. Через 5—10 мин щи можно подавать с хлебом из пророщенных зерен пшеницы или отрубей.

 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 Следующая > Последняя >>

|

Справочник

Секрет

Диета 0 (I)

Диета A (II)

Диета B (III)

Диета AB (IV)

Рецепты

создание видеороликов доставка суши симферополь - самая детальная информация у нас
темрюк дешевое такси - вся детальная информация у нас на сайте